Семена льна, льняное масло, льняная мука – на эти продукты стоит обратить внимание всем!
Во-первых, в них содержатся полезные, важные для здоровья микроэлементы и кислоты; во-вторых, это 100% натуральные продукты; в-третьих, они доступны по цене; и в-четвертых, приятны на вкус.
Особенную ценность несет в себе льняное масло. Оно превосходит все известные масла по количеству Омега-3: доля Омега-3 в льняном масле составляет 49%, а, например, в оливковом – 1%. Если сравнивать с рыбьим жиром, то льняное масло в 10 раз превосходит рыбий жир по содержанию Омега-3!
Кроме повышенного содержания Омеги-3, семя льна богато и другими нутрицевтиками:
Льняные продукты помогают зарядить энергией и здоровьем весь организм:
- способствуют снижению уровня холестерина и очищению сосудов,
- обладают антиоксидантным воздействием на организм,
- улучшают обмен веществ
- поддерживают оптимальную работу мозга и нервных импульсов,
- помогают укрепить иммунитет.
На нашем предприятии соблюдаются все условия, чтобы вы могли получать самый качественный продукт на свой стол:
Так как же использовать продукты из льна?
Льняное масло Полезное «Aveo» рекомендуется употреблять как биологически активную добавку к пище взрослым и детям старше 14 лет по 1 чайной ложке в день во время еды.
Кроме употребления льняного масла как дополнительного источника витаминов, рекомендуем включать его в заправки к салатам (термическое приготовление пищи на этом виде масла категорически запрещено), а муку использовать для приготовления выпечки и смузи. Салаты и выпечку украсят и дополнят семена льна.
Любой салат с зеленью станет еще богаче витаминами, если в заправку использовать льняное масло.
Салат можно готовить с любыми любимыми овощами. Вариантов может быть очень много. Вот пара идей для вас с популярными в России дарами огорода.
- На две порции. Листья салата, можно ассорти, свежий огурец 1-2 шт., редис около 5 шт. (можно порезать кружочками или соломкой, а можно красивыми кружевами нашинковать овощи с помощью ножа для чистки овощей), добавить яйцо куриное 1-2 шт., разрезав на 4 части, или несколько перепелиных пополам. Заправить подготовленным соусом. Посыпать семенами льна «Aveo» для красоты и дополнительной пользы.
Соус: 2 ст.л. льняного масла Полезное «Aveo», 1 ст.л. растительного рафинированного масла, горчицу и соль по вкусу, 1-2 ст.л. соевого соуса, лимонный сок и соль по вкусу, перемешать.
- На две порции. Зелень петрушки, укропа и зеленого лука порубить. Огурец 1-2шт., помидоры 1-2 шт., адыгейский сыр около 150 гр – нарезать кубиками. Заправить соусом. Посыпать семенами льна «Aveo».
Соус: 2-3 ст.л. льняного масла Полезное «Aveo», 1 небольшой зубчик чеснока потереть на мелкой терке, добавить 1-2 ст.л. сметаны, перемешать.
Для приверженцев правильного питания и для тех, кто стремится сбросить вес, отлично подойдут смузи на основе льняной муки. Причем этот напиток легко можно видоизменять, придавая новый вкус за счет добавления разных ягод, фруктов и орехов.
Базовый рецепт: 4 ч. л. льняной муки «Aveo», 250 мл йогурта натурального или кефира, подсластить по вкусу мёдом (сахар, заменитель), 1 банан. Ягоды, орехи по вкусу. Все перемолоть блендором. Супервитаминное смузи готово к употреблению!
Кстати, семена льна можно проращивать и употреблять в качестве популярной сейчас микрозелени. Именно в пророщенном семечке (помимо всего прочего богатого списка микроэлементов) концентрируется максимальное количество фитоэстрогенов, которые регулируют выработку женских гормонов, энзимов и пищевых волокон.
Вот так полезно можно разнообразить своё меню! Ведь ингредиенты, входящие в состав блюд, не только полезны, но и доступны по цене! Желаем приятных экспериментов!